来自墨西哥的独特Zapata
来自墨西哥的独特Zapata
文章属性：饮食指南 寻香游记
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发布时间：2006-01-04
傍晚5点钟，我们来到位于衡山路东平路路口的一个两层小洋房内的Zap-ata，餐厅刚刚营业，内部的环境很有特色。昏暗的餐厅内响着隆隆的墨西哥音乐，很有拉丁风情。因为来的客人80%都是外国人，所以这里的菜单也都是全英文的。
和Zapata’s总经理交换名片时发现，他的名片很特别，是那种在一堆名片中一下子就可以跳出来的那种。名片的正面就像我们小时候玩过的扑克牌，一个大大的英雄头像，身上缠着两条子弹，看起来好威猛。后来才知道，店名Zapata还真是个英雄，也就是总经理名片上的头像，一个为自由和土地而斗争的墨西哥民族英雄。还是赶紧尝尝这个以英雄命名的墨西哥餐厅的产品吧。
Burrito普利多馅饼配起司、鲜牛油果佐特制普利多沙司(80元)
这个普利多馅饼是蔬菜馅的，一大张玉米饼里裹着番茄、洋葱、青椒、蘑菇、菠菜等多种炒蔬菜，吃法很像吃片皮鸭。除了蔬菜口味外，还可以选择裹鸡肉、猪肉、牛肉，每例100元，虾仁每例120元。
JalapenoPoppers炸芝士青辣椒(40元)
青辣椒里夹着芝士，外面裹了一层面包粉，油炸后可以蘸莎莎酱吃。莎莎酱是一种混合了番茄、洋葱的墨西哥特有的调味品，吃到嘴巴里，第一感觉是脆，稍微有点辣，第二感觉就是香，芝士的香味。
Fajitas墨西哥伐希达配墨西哥饭、斑豆及特色汁附龙舌兰一口酒
把鸡肉、牛肉和新鲜大虾一起做成铁板烧，很远就可以闻到铁板烧特有的香味，口感丰富。
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